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辣疙瘩变身“金疙瘩”

时间:2013/5/17  作者:中国狗万app蔬菜网  来源:狗万app日报

    “以前,种植、生产辣疙瘩(芥菜)都是单门独户,虽然量很大,但产值提不上去,利润都让给了销售商,芥菜产业一直发展不起来。”侯镇南寨村村民耿桂金说,村党支部牵头成立合作社的消息一出,辣疙瘩的种植户都很积极,纷纷要求加入合作社。

    外地考察探寻转型路

    “辣疙瘩种植专业户有120多家,年产300万斤的大户就有10家,村年产芥菜产品7000多万斤,说是‘辣疙瘩专业村’一点也不过分。”村党支部书记孙继成说,南寨村自上世纪60年代开始大规模种植芥菜,近年来生产规模越来越大。

    “数量是多了,但大多以家庭为单位进行小作坊生产,质量普遍不高。”村党支部书记孙继成说,缺少统一的生产标准,出售“初级产品”,没有商标,没有包装,产品档次提不上去,价格自然大打折扣。南寨村的芥菜产业发展如何走出瓶颈期?村党支部发现这一问题后,积极到外地考察学习先进经验,探寻转型之路。

    成立合作社聚拢生产商

    “实地考察后,村‘两委’都认为,南寨村芥菜生产单打独斗闯市场的局面已不适合目前的市场实际,必须将所有生产商‘拢’起来,规模‘大’起来,抱团闯市场。”由村党支部牵头成立芥菜专业合作社的想法应势而生。目前,新注册成立的“源盛芥菜专业合作社”已吸纳了村里80%的芥菜生产、种植专业户。“下一步将注册使用统一的芥菜商标,统一标准、统一生产、统一经营、统一包装、统一销售,

    提高芥菜的品牌价值,畅通芥菜产业发展之路。”孙继成信心满满。

    打响品牌实现强村富民

    为更好地发挥合作社的引领作用,今年村党支部筹集40万元资金,建成占地1700平方米的芥菜加工生产基地。“有集原料处理、腌制、配料、消毒杀菌、包装、贮藏功能于一身的芥菜加工生产车间,还配备了价值10多万元的专业生产加工设备,日生产能力将达4500斤。”对于南寨村未来的发展,村党支部在孙继成的领导下,早有了整体规划:在提升自身规范化、制度化运营能力的同时,联系餐馆饭店、大型超市等销售终端,走好品牌路。“村集体收入年增收10万元不成问题。”孙继成说。

编辑:小赵

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