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香菜和鸡蛋一起吃有什么好处?揭秘香菜那些神秘的营养价值

时间:2017/5/13  作者:中国狗万app蔬菜网  来源:大苏网

   香菜和鸡蛋能一起吃吗

  能一起吃

  香菜和鸡蛋不存在食物相克或物质间的反应,因此两者可以一起食用。香菜营养价值高,还拥有特殊的香气,与营养价值很高的鸡蛋一起食用,不仅增添菜肴的风味,食物的营养功效也大大提高。

  香菜和鸡蛋一起吃有什么好处

  增进食欲

  鸡蛋和香菜都有特殊香气,两者混合风味更好,能促进食欲,特别适合小孩食用;

  安神补脑

  鸡蛋中蛋白质、氨基酸等丰富、香菜中膳食纤维及醇类含量高,两者互补能提高功效,有安神补脑、舒缓情绪的作用,小孩食用后能促进大脑发育和改善记忆力等作用;

  增强免疫力

  香菜中维生素C含量很高,鸡蛋中油脂蛋白丰富,鸡蛋香菜一起食用能补充人体所需的各种营养成分,促进身体代谢,提高身体免疫力,对防治一般的呼吸道感染病有一定辅助作用。

  哪些人群不能吃香菜鸡蛋

  香菜温热、发物,因此身体有外伤、溃疡、病后初愈的人群及产后妇女都不能吃香菜;有狐臭和口臭的患者也最好不吃香菜;麻疹已透者的小孩也不能吃香菜,否则会加重病情;经常性自汗、乏力、倦怠的人群也要少吃香菜。

  香菜还和什么食物一起吃好

  香菜+牛肉:香菜牛肉不仅改善食物的风味,还有健脾胃、除水肿、通便利尿和排除胀气等功效;

  香菜+鳝鱼:两者食材营养价值都非常高,两者搭配促进营养物质消化吸收。

  香菜+腐竹:色香味美,能改善食欲、促进肠胃蠕动,有助于食物消化及吸收

  香菜+狗肉:改善身体虚弱,补益脾胃,特别适合身体虚弱的病人食用。

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